旅行記や雑誌などでも全然教えてくれないことを、この本は教えてくれます。今まで疑問に思っていたいくつかのことが解消されました。
ところで、題名の洗面器ご飯というのは私も食べたことはあります。庶民が食事するときには、巨大なホーローのマグカップに、ご飯とおかずを入れて食べる方法です。それをスプーンで口にかきこみます。なかなか味はよいのですが、初めてそれを見ると日本人は引いてしまうでしょうね。