仕事上の、実験のために購入しました。見た目は真鍮のような色&様子で、旋盤で削った雰囲気が懐かしい。氷を挟んでみると、みるみる溶けていきます。まず、それで驚きます。しかし、専用の製氷皿が付いているものの、アイスモールドを室温で使うのであれば、その製氷皿で作った氷1個を溶かすのが限界(約10〜20秒)。一般的な冷凍庫の製氷皿で作った氷ならば2個溶かせますが、丸くなりません(※直径が3cmに足りないため)。説明書にある通り、2個目以降はお湯で温める必要があります。飲食店の業務用というより、科学の実験用だと思います。ただ、意外と知られていない、アルミニウムの熱伝導率が分かるという点では優れています。例えば、車のラジエーターとか、CPUの冷却など。教育的な目的なら、なかなかいいと思います。 アイスモールド ・ 氷球 30mm タイプ 関連情報
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