生のめかぶより食べやすいし、手軽さがいいですね。ご飯にふりかけたり、うどんやみそ汁に入れたり和え物にも。なにより体に良さそう。ほんとに毎日食べてます!!
納豆、オクラは普段から食べていましたが、海藻類を毎日のように食べているのは初めてです。食べてみると食感がシコシコしていて、風味がよく、無いと食卓が寂しいです。水で戻してから酢、醤油でたべたり、納豆やオクラと一緒に混ぜて食べています。食が進むようになりました。
今迄は、根昆布を飲んでいたところ、半年前に伏見の露天商から買っためかぶが美味しかったので、以後あちこちから購入していたものの、広告通りの物は少なくがっかりしていたのですが、この商品を飲んだところ、思わず「美味しい。」と言ってしまいた。音楽仲間のところへ手土産に持って行ったところ、「こんなのを捜して居たのや、どこで買ったの、幾らだったの。」と説明を求められので゛今後はリピーターになること間違いなしです。あちこち配り廻っています。何よりも驚いたのは、メカブは中性脂肪を減らす効果があると聞いていたのですが、値がいつもの半分になっていて改めてその効果に吃驚です。お通じにも効果有りですよ。
「○○という食材が良い」なんて言葉をしょっちゅう見聞きしますが、 結局、自分とその食材の相性がマッチするのであれば・・・、という条件があって、 相性が悪かったら、反対に体調が悪化したり気分が悪くなったりすることがあります。 気をつけましょう。
・その食材を摂ることに抵抗を感じないか?無理はないか? ・数日間継続して、その食材を食事に取り入れてみる。
ちょっとお試し感覚でやってみて、「こ、これは凄い!!効いた〜!」と感動したら、 その食材は相性抜群と思って良いと思います。
私の場合、過敏性大腸炎に、ぬるぬるネバネバ海藻が劇的に効きました。 しかし、毎日、同じものを同じ味付けで食べるのも飽きる・・・。 そう思って、ぬるぬるネバネバ海藻のレシピを探してみたら、この本を見つけました。
時間をかけずにできる、美味しそうな料理がいっぱい。 それに、この本で紹介されているレシピの簡単さといったら! あまりにも簡単で、嬉泣きです。
海藻の栄養素や期待できる効果についても記載されています。 ダイエット、美白、アンチエイジング etc・・・。 海藻は、こんなにも人体に良い影響を与えるのかあ。 海藻は”海の恵み”そんものなんですね。
この先生は何冊か本を出してらっしゃるようですが、主張する内容は同じなので、1冊読めば十分でしょう。 もっと日常的に出来る対策を載せて欲しいと思います。
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