2013/02/03　ササニシキ塩水選、浸漬開始ササニシキモバイル

2013/02/03　ササニシキ塩水選、浸漬開始

24年度宮城県登米産ササニシキ精米無洗米 5kg 検査一等米減農薬

私の購入したものには放射能の検査証がのコピーが入っていました。
１０ベクレル／ｋｇ以下と言うことで非常に優秀な結果です。

清流米とパッケージに書いてありますが味もあっさりしていて上品な感じでした。

精米音がうるさいといえばうるさいのだけど、そんな長時間ではないし、そう気にはならないです。
精米してすぐに炊いたごはんがおいしい！お米の味がすごくおいしく感じられます。
使い方はすごく簡単で、手入れもしやすくて、いい買い物をしたなって思います。

JA古川　特別栽培米ササニシキ 5kg

最近長らくスーパーで見かけなくなったササニシキを食べたくて、久しぶりに購入しました。味はまあまあでした。白い米の割合が多く、値段を考えるとがっかりでした。

もともとササニシキを評価していたが、入手が困難な面があり、仙台に旅行した時は直接販売店から送ってもらっていたが、続かなかった。銘柄米といえば、こしひかり、あきたこまちが一般的であるが、こしひかりにいたっては北海道から九州まであらゆるところのものが出回っていてどれが美味しいのか判断がしにくいのが現状。加えて新潟魚沼産のものには、馬鹿げた値段のものがあり、とても価格にふさわしいとは思えない。ササニシキは以前ほど出回っていないのは生産量が少ないせいと思われるが、リーゾナブルな値段で味としても難くせのつけようがないと思う。