妻がよく見ている女性ブロガーが、ビオファームまつき を紹介していました。
著者は農家ですが、バジルペーストとか、ほうれん草カレーとか、パウンドケーキとか。
様々な加工品も本格的に作っていて、かなり評判が良いとのことでした。
それをきっかけにこの本を読んでみたのですが、評判が良い背景も納得できたし、その実行力には感銘を受けました。
大風呂敷を広げたり、大上段に構えることなく、自分の歩みと目指すところを丁寧に説明しています。
応援したいという気持ちにさせる、良い本だと感じました。
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