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ホシノ酵母と国産小麦で作る 生きているパン〈PART2〉
著者は、天然酵母パンのお店を開いてる方なんですが、自分の持てる知識とテクニックを本当に全部さらけ出してるので、こんなに教えていいの？！とびっくりしました。まるでそばに著者がいて手取り足取り教えてくれているような細やかさ。パート2であるこちらは、食事パン（リーンな）などが中心なので、菓子パンが作りたかったら１がいいかもしれません。巻末に質問券(！）と、著者の下から飛び出してパン屋さんを開いた方たちの体験談も付いてます。
人生という名の列車
このアルバムに限らず馬場さんの曲は「歌声」が前面に出ていて歌詞がとても聴き取りやすい。つまり心に響きやすい。
みんなのうた + α
順番に挙げたいDAVID BOWIE,ティラノザウルス・レックス時代のMARC BOLAN,そしてこの稿の主役ミドリカワ書房。
