液だれしません。
これが一番。食卓においてもお洒落！
中身も蒸発しません！
本の値段が780円で800円分のクーポン付いてるから購入したが
800円分使えるわけでなく1回に200円ずつ使用しないといけない
しかも2000円以上での使用なので、1人やカップルとかで使用は難しいと思う
本の内容はいいですクーポンはおまけと考えたほうがいいでしょう
顧客満足度が、外食業界でNo1となった、あきんどスシローの
秘訣がポイントがまとまっている本。
驚異の原価率、セントラルキッチンを持たないといったポリシーから
スシローが持つ本質的価値をブランド醸成に使っていったこと、
感染力を持つ言葉で伝えたこと、スタッフが頂点の組織構築など
多くのポイントが浮かび上がっています。
店舗のご経営をされている方、
他の業界にも生かせるであろう考え方がわかる本です。
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